Que du fruit..

 

Abricots, Pêches & Nectarines:

- Sucré -

Cake Abricot & Bounty®

Cheesecake aux Abricots

Cupcakes Carottes & Abricots

Confiture d'Abricots & de Fraises { sans sucre}

Crumble Abricots & Mûres

Muffins tourbillonants Abricots- Pistache

Petits moelleux aux Pêches jaunes & Fleur d'oranger

Soufflé glaçé double parfum Abricots & Mûres au Soja

Whoopies Pies Abricots & Framboises

Cake Chamallows® et Nectarines

Clafoutis aux Nectarines

Gâteau brioché aux Nectarines

Tarte fine aux Nectarines et caramel au Citron

Flan créole aux Pêches et à la Noix de Coco

Fondant aux pêches

Muffins Pêche & Philadelphia Milka®

Blancs de poulet au Chutney de Pêche & Abricot

Ananas, Banane & autres fruits exotiques:

- Sucré -

Bûche de Noël au Chocolat Ananas et Noix de coco

Cupcakes façon tarte Ananas meringuée

Biscuits Banane & Beurre de Cacahuètes Crunchy

Brioche tressée Banane et Praliné

Cheesecake à la Banane et aux Fruits de la Passion

Cupcakes Banane et crème caramel au beurre salé

Crêpes croustillantes Banane et Pain d'épices

Fines gaufrettes au Nutella® et Banane

Moelleux à la Banane et son coeur coulant à la confiture de lait

Mini Cakes Banana, Chocolat & Ricotta

Moelleux au Chocolat, Bananes et Noix de Coco sans complexe :)

Muffins Banane & Daim®

Petits fondants Banane, miel et Canelle {Goûter réussit sans Oeuf et avec des Bananes mûres}

Petit gâteau tout moelleux au Philadelphia Milka® et à la Banane {Sans oeufs}

Truffes au Chocolat caramel et Bananes

Whoopie Pies Banane fraises Tagada®

Pâte à tartiner Fruits de la Passion et Chocolat

Cake aux Myrtilles et Kaki { sans beurre }

Crumble Pommes Kaki et Noisettes

Bûche de Noël Framboise Litchi et Citron vert

Riz au lait de Coco et Litchis

Whoopie Pies Noix de Coco, Framboise et Litchi

Brochettes de Choux au Praliné feuilleté et son velouté glaçé Mangue-Passion

Cheesecake à la Mangue

Confiture de Mangue (agar agar)

Crèmes Brûlées Mangue & Noix de Coco

Cupcakes exotique à la Mangue

Fondant Mangue et Noix de Coco

Tarte Mangue et Litchi sur une pâte sucrée à la noix de Coco

Tartelettes Mangue et Chocolat blanc

Panna Cotta et sa mousse à la Papaye

- Salé -

Bouchée de Foie gras au pain d'épices sur sa compotée de Mangue

Crevettes aux Litchis et Citron vert

Crevettes sautées à la Mangue

Gambas sautées à l'Ananas

Cerises, Mûres & Fruits rouges:

- Sucré -

Cakes Pops Chocolat Cerise et son glaçage au Galak®

Cheesecake au Chocolat et aux Cerises, comme une fôret noire...

Crémeux aux Cerises

Moelleux Griottes Citron et son coeur coulant au Chocolat blanc

Muffins Cerises & Noisettes

Sablés aux Amandes fourrés à la confiture de Cerises Griottes

Panna Cotta à la crème de Fruits rouges

Blinis aux Fruits Rouges

Madeleines aux Fruits rouges

Petits moelleux au Citron et Cranberries

Crumble Abricots & Mûres

Eclairs à la crème de Mûres

Muffins aux Mûres et pépites de Chocolat blanc

Gâteau aux Pommes et aux Mûres

Tiramisù léger à la Mûre

Soufflé glaçé double parfum Mûres & Abricots au Soja

Cake aux Myrtilles et Kaki { sans beurre }

Confiture de Myrtilles (agar agar)

Cookies moelleux aux Myrtilles

Cupcakes Myrtilles et Coco

Fondant Chocolat Myrtilles { Sans beurre }

Muffins Myrtilles & Pamplemousse

Scones aux Myrtilles

-Salé-

Tartine de Chèvre chaud aux Mûres et Basilic

Citron & autres Agrumes:

- Sucré -

Biscuits au Chocolat et ses Brisures de Citrons

Bouchées au Citron et à la Noisette

Bûche de Noël Framboise Litchi et Citron vert

Cannelés Citron et Noix de Coco

Carrés fondants Noix de Coco et Citron

Crumble au Chocolat et Citron

Entremet Citron Praliné

Gâteau au fromage blanc et citron vert sans complexe

Lemon curd

Macaron Citron & Noix de Coco

Mille Feuille caramélisé au Citron et à la Noix de Coco

Moelleux aux Amandes au coeur suprise de Lemon curd

Moelleux Griottes Citron et son coeur coulant au Chocolat blanc

Petits moelleux au Citron et Cranberries

Soufflé Pistache et Citron vert

Tarte au Citron meringuée

Tartelettes au Citron et à la Noix de Coco

Tarte fine aux Nectarines et caramel au Citron

Muffins Orange sanguine Praliné et Noisettes

Muffins au Potimarron, orange et coeur de Ricotta

Pain d'épices à l'Orange

Confiture de Framboises et Clémentines

Macarons au Clémentine Curd { Crème à la Clémentine }

Pâtes de fruits à la Pomme et Clémentine

Whoopie Pies Chocolat & Clémentine (Pour Halloween)

Religieuses Mandarine et Chocolat

Tartelettes Mandarines meringuées

Muffins Pamplemousse & Myrtilles

- Salé -

Brochettes de noix de St Jacques citronnelle et gingembre

Brochettes de poulet au citron et artichauts

Cuillères de Tartare de Noix de Saint Jacques & Clémentine

Crevettes aux Litchis et Citron vert

Poulet au citron

P'tite cassolette de poissons au citron et basilic

Cassolettes de Noix de St Jacques à la Clémentine

Papillotes de merlu à l'orange

Sauté de veau à l'orange

Wok de Moules au Pamplemousse et au Curry

Wok de Moules et Crevettes et sa sauce citronnée au Gingembre

Fraises & Framboises:

- Sucré -

Cannelés Fraise & Pistache

Cookies Fraise & Praliné

Cupcakes à la fraise et sa meringue à la fraise Tagada®  

Cupcakes façon Crumble aux Fraises et Spéculoos

Confiture de Fraises & Abricots { sans sucre}

Fraisier à ma façon

Millefeuille revisité aux Fraises et sa crème à la Pistache

Soufflé glaçé aux Fraises

Tarte aux Fraises et à la crème pâtissière à la Vanille

Bouchées aux 2 Chocolats Framboises et Speculoos

Brownie au Chocolat blanc & Framboises

Bûche de Noël Framboise Litchi et Citron vert

Confiture de Framboises et Clémentines

Cupcakes girly à la Framboise

Madeleines aux Framboises et leurs coques en Chocolat

Moelleux à la Framboises coeur de pralinoise

Mini pièce montée et ses choux au Chocolat fourrés à la crème de Framboise

Religieuses So girly à la Framboise

Semoule au lait Pistache & et son lit de Framboises

Tarte aux Framboises & Noix de Coco Meringuée

Whoopie Pies Framboises & Abricots

Whoopie Pies Noix de Coco, Framboise et Litchi

Figues:

- Sucré -

Cake aux Figues & Mirabelles

Confiture de Figues et Poires

Flan soyeux aux Figues & Pain d'épices sans oeufs ni lait

Madeleines aux Figues & Noix de Coco

Muffins Figues & Noisettes 

Madeleines Figues & Chèvre Frais 

Pain aux Figues

Kiwi:

- Sucré -

Cake Kiwi & Amandes

Melon:

- Sucré -

Biscuits au Melon

Cupcakes Melon & Noix de Coco

Poires & Pommes:

- Sucré -

Cake aux Poires & Crème de Marrons sans matières grasses!

Cake aux Poires et Thé Matcha

Confiture de Figues et Poires

Crème Brûlée Poire et Nutella®

Financiers aux Poires & Eclats de Pistache

Galette des Rois Frangipane Poire & Amandes

Mini flan pâtissier Poire et Crème de Marrons

Nems Chocolat Poire

Petits gâteaux de crêpes poire et chocolat

Petits gâteaux tout doux au mariage parfait de Poires & d'Amandes

Tarte Fine Poire, Pomme & Cannelle

Beignets aux pommes de Mamy { sans friture mais au Four }

Cookies Pommes et éclats de Speculoos

Cupcakes Pommes Carambar®

Crumble Pommes Kaki et Noisettes

Eclairs Pomme Caramel { Saveur Tatin }

Fondissime aux Pommes 

Gâteau aux Pommes et aux Mûres

Gratin de Pommes et Noisettes

Macaron Pommes et Pain d'épices

Muffins aux Pommes et son coeur au Chocolat blanc

Pancakes aux Saveurs de l'Automne Pommes et crème de Marrons

Pâtes de fruits à la Pomme et Clémentine

Pomme Surprise: Crème au pain d'épices

Tarte Fine Pomme, Poire & Cannelle

- Salé -

Croque jambon pommes au curry balti

Fricassée de poulet au curry et aux Pommes

Pizza au Poulet Pomme et Origan

Poêlée de crevettes aux Pommes & concombre

Prunes:

- Sucré -

Cake aux Figues & Mirabelles

Financiers aux Prunes jaunes & Amandes

Tarte aux Reines Claude & Noisettes

Raisin:

- Sucré -

Gratin de Raisins et Amandes

- Salé -

Papillote de Filet de Lapin aux Rasins & Origan

Rhubarbe:

- Sucré -

Clafoutis à La Rhubarbe